Mazzola
Gallinella
pescheria la barca
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Descrizione
Mazzola o Gallinella grande fresca, pescata nel mar Adriatico a Rimini
Chelidonichthys lucerna
Triglia lucerna, zona FAO N.37
Ottima per un sugo, in graticola oppure al forno.
Peso a porzione: circa 0,4 kg
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